516克的去皮木薯肉，得出49克的木薯粉，出粉率大概9.5%
用料
| 木薯肉 | 516克 |
自制木薯粉的做法
木薯洗干净
![自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第2张]( "自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第2张")
削皮切块
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放入破壁机加水破壁
然后用纱布过滤![自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第4张]( "自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第4张")
去掉纤维得出汁液
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沉淀数小时或一晚
![自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第6张]( "自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第6张")
把上面的汁液倒掉，剩下下面的白色淀粉
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晒干
![自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第8张]( "自制木薯粉的做法步骤图，自制木薯粉怎么做好吃 第8张")
自制木薯粉烹饪方法窍门 如何做自制木薯粉才好吃
烹调艺
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