青菜面烹饪方法窍门 如何做青菜面才好吃

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青菜面的做法步骤图,青菜面怎么做好吃

最近爱吃宽面 滑滑的 怎么快速的糊完娃的一顿早也是个难题 这面用猪油 猪板油熬的猪油也行 红烧肉剩的油也行 猪肥膘煎出来的油也OK

用料  

青菜 随缘
宽面 300g
适量
酱油 看做法

青菜面的做法  

  1. 小半碗的生抽 烧开 去掉酱油的生涩味 也会更香点

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  2. 碗底 猪油一茶匙 一勺煮过的酱油 加一些盐 盐少点 不够再加 盐多了不好弄 宁可少量多次的加

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  3. 煮面这步忘记拍了 面熟后 滚汤的面汤水冲人碗底 调整咸度

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  4. 放入面条收工。青菜可在煮面条到半熟时加入一起煮

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