为孕妇做的早餐,吃光光
用料
胡萝卜一根 | |
火腿肠一小块 | |
鸡蛋 | 一个 |
青菜 | 一盆 |
油面筋4个 | |
天台豆皮半张 | |
挂面 | 一把 |
青菜挂面的做法
把胡萝卜,火腿肠切成小跟小跟,鸡蛋打散。等油响了放胡萝卜,火腿肠,翻炒,再放入鸡蛋,鸡蛋液包裹胡萝卜和火腿肠。
在加入洗干净的青菜。翻炒至软,加入水(根据需要加多少),盖锅盖!
最后加入油面筋,豆皮和最开始在水中煮过撩起来的挂面。过8分钟左右就可以出锅了!
出锅,装碗!^o^老婆全部吃完,汤也喝完!
小贴士
根据面条煮的时间长短选择是不是需要一开始就面条放水里煮5分熟!