玫瑰花肉卷卷做法 食材 步骤

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玫瑰花肉卷卷的做法步骤图,怎么做好吃

今天预约了疫苗,就怕人多时间长,昨晚就把肉馅提前做好冷藏了,本来是打算包小笼包哒,特殊的日子,我家吃货队友让我意思一下🤪来吧,送你一朵能吃的玫瑰花,吃货不能浪得虚名哇!
😍打完疫苗我的健康码也戴上了皇冠👑
我家“队友”对我说:每天最重要的一件事就是吃好,一切皆会好!

用料  

【发面】
酵母 4克
面粉 400克
砂糖 3克
温水 适量
【肉馅】
白萝卜 1根(擦丝焯水)
梅花肉 400克
白胡椒 2克
姜沫 8片
葱沫 1/2根
生抽 2勺
老抽 1勺
鸡精 1勺
料油 10克
香油 2勺
蚝油 1勺
适量

玫瑰花肉卷卷的做法  

  1. 发好的面擀皮备用

    玫瑰花肉卷卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉馅放在面皮中间,又开始做手工啦👐卷一卷

    玫瑰花肉卷卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 上锅水开计时13分钟

    玫瑰花肉卷卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 胡萝卜做了个花蕊,与你一日三餐四季👪

    玫瑰花肉卷卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 说好的小笼包也不能少😏

    玫瑰花肉卷卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.发面温水和面(水温约35-40℃左右)醒发效果好,如果室温低可以面盆下放置温水盆