因为本人在减脂期,平时最喜欢吃的饺子也不能吃了,哎呀!对一个吃货来讲这也太残忍了,嘿嘿!不过难不倒吃货们,就包了黑全麦面的饺子,虽然没白面的口感好,但是这个健康又营养还可以解馋
用料
裙带菜 | 一小把 |
糖0 | 克 |
盐 | 一小点 |
无添加酱油 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
蚝油 | 1小勺 |
猪里脊肉 | 一小块 |
裙带菜馅黑全麦面饺子的做法
一小块猪里脊肉,切成小块加入提前煮好放凉的调料水(因本不不喜欢吃到葱姜末)用绞肉机绞碎,裙带菜用水提前泡发,沥干水绞碎,肉馅先放入芝麻油搅拌,然后放入个人喜欢吃的调味料搅拌(由于我在减脂所以放了无添加的酱油和一小点蚝油)
黑全麦的一小点盐和一个鸡蛋,加适量温水搅拌均匀,揉成面团醒发一会,就按照平时做饺子的方法进行
擀皮,开包
完美
出锅,终于吃上了,开心
小贴士
里脊肉大约手掌大小,因为放了放了酱油和蚝油,所以就没有放盐,按个人口味增减!第一个做品有些凌乱,有的步骤忘记拍照,请大家多担待了,谢谢!