如何做裙带菜虾圈好吃 裙带菜虾圈烹饪方法大全

裙带菜作为藻类蔬菜，维生素、矿物质都很优秀。

经常做给宝宝吃，还能吃到平常饮食中吃不到的营养元素。

用料  

裙带菜虾圈的做法  

1. 食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
   
   准备食材：虾3只、洋葱20克、胡萝卜20克、裙带菜2克、玉米淀粉5克、蛋清15克。
   
   
   
   调味说明：这个虾圈，我没有加额外的调味，主要是靠食材本身的鲜味。
   
   
   
   如果是上了幼儿园的大宝宝，对味道比较挑剔，可以加一点点盐，增加味道。

2. 裙带菜用水泡开。
   
   
   
   tips：裙带菜的泡发速度都很快，大概5分钟左右，就能发满一整碗绿绿的嫩叶~
   
   
   
   泡发好的裙带菜特别软嫩，就算平时熬汤，宝宝也挺好咀嚼的。
   
   
   
   咱们大人吃的话，可以试试凉拌！

3. 胡萝卜、洋葱切碎。

4. 泡好的裙带菜切得碎碎的。

5. 搅拌机里加入虾仁、蛋清、玉米淀粉。

6. 搅拌均匀。

7. 搅好的虾泥中，加入裙带菜碎、胡萝卜碎、洋葱碎。

8. 用筷子朝一个方向搅拌上劲。

9. 装入裱花袋。

10. 锅中刷油，裱花袋剪个小孔，把肉泥挤入锅中，圈成小圈。

11. 小火煎至熟透就可以啦，大概需要煎5分钟左右，就差不多熟了。

12. 吃起来软嫩嫩的，鲜溜溜~

小贴士

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