好吃的懒人饭
用料
大米 | 2杯 |
土豆 | 1个 |
广式香肠 | 3小根 |
小香葱 | 2根 |
生姜 | 1小块 |
海鲜酱油 | 少许 |
食用油 | 少许 |
食盐 | 少许 |
大米放入电饭煲中浸泡半小时,按正常煮米饭的水量,此时可准备其他食材,土豆削皮切块放入水中防止被氧化
香肠、生姜切片,葱白切段、葱绿切末
锅中倒入适量食用油,小火,依次加入姜片、葱白、土豆块、少许盐、少许酱油,大火炒10秒左右,将锅中所有食材倒入电饭煲中
放入香肠,煮饭
保温状态10分钟后,加入葱末、少许麻油,拌匀,再次煮饭状态
再次变成保温状态5-10分钟后,出锅
开吃
小贴士
香肠自带咸味,少放一点点盐