排骨松茸煲仔饭做法 食材 步骤

煲仔饭在家乡才能吃到正宗美味的😋杭城这边也比较少……许久未吃有些馋了……今天自己动手试试吧😂味道可以，米饭偏软，下次水可以少放点

用料  

排骨松茸煲仔饭的做法  

1. 松茸用湿布擦拭干净……

2. 锅里抹上油

3. 材料准备好，洗净切好！松茸切片，萝卜切粒……

4. 排骨焯水，洗净！排骨也🉑️换成腊肉或腊肠！

5. 把锅加热

6. 排骨蒜粒爆香煎到金黄

7. 加入胡萝卜继续翻炒片刻

8. 加入松茸，（剩下几片，别全放）盐翻炒香味四溢，松茸变软

9. 把米洗净加入，翻炒均匀再加水至米的平面………我加多了

10. 大火烧开后加入余下的松茸，继续小火焖至汤汁收干即可！

11. 揭锅加入生抽，葱花拌匀就可以吃啦！

12. 我今天水加多了，米有点软！但味道还是不错

13. 趁热享用。

14. 看着软软的，适合老人小孩吃😉