【步骤图】红枣玉米馒头（不加糖）食谱大全和做法

之前在温州街头小铺买过红糖馒头，一直恋恋不忘，自己改良一下，不放红糖改为红枣泥，再加点粗粮，好吃更健康！

用料  

红枣玉米馒头（不加糖）的做法  

1. 红枣洗净煮30分钟

2. 去皮去核，枣泥完活

3. 玉米面200克

4. 加入180克开水

5. 揉成面团

6. 把600克面粉，300克红枣泥，200克水，5克酵母，适量葡萄干和玉米面团一起加入厨师机揉成光滑面团，稍微醒发一会

7. 把面团分成剂子（我是10个）揉成圆馒头，上蒸屉醒发

8. 馒头宝宝长大了好多，掂一掂轻了不少，可以开火蒸了

9. 水开25分钟，再捂3分钟开锅！

10. 宣软的大馒头，吃着可美啦！