南瓜撒子馅水饺做法 食材 步骤

远嫁的姑娘，超级想念妈妈做的美食！今天特地打电话问妈妈怎么做，美味的水饺出锅啦！

用料  

南瓜撒子馅水饺的做法  

1. 面粉，水和面！和好备用！

2. 南瓜洗净，去瓤。去皮！可以不去皮，南瓜营养价值挺高的！

3. 擦丝

4. 剁馅！剁的时候加一些盐！杀出多余的水分！

5. 葱花切碎，姜切碎！

6. 撒子切碎

7. 南瓜馅用蒸布压一下，压出多余的水分！

8. 南瓜，馓子，葱，姜，加入盐，花生油（最好是熟油，炸过一次东西的那种）十三香，拌均匀！香气四溢，扑鼻而来！

9. 和面，攒剂子，压皮！

10. 加入馅料，成型！

11. 水煮开，放点盐，下入水饺！可以用凉水打一两次！

12. 出锅，来吃！可以沾醋吃！也可以醋里加蒜泥，加香油，或者加点麻汁沾着吃！美味无比！对于酷爱素食的我，很对味呢！

13. 原汤化原食的哦！