【步骤图】「健身食谱」无油菠菜色虾肉瘦肉水饺食谱大全和做法

健身的人吃饺子也要营养均衡，蔬菜、碳水、蛋白质全具备就用这个配方吧。

用料  

【健身食谱】无油菠菜色虾肉瘦肉水饺的做法  

1. 菠菜、面粉、3克盐、鸡蛋放入料理机30秒打碎后揉成面团常温静置20分钟后平均分成34粒小面团擀皮。

2. 揉好的面团这样滴。

3. 肉馅、35克水、盐一起搅拌这是肉馅打水步骤，这样肉馅不会发硬。打发好加入姜泥、小葱白、米酒、白胡椒粉、酱油搅拌均匀放入冰鲜30分钟以上就可以开始包了。冷藏过的饺子馅更加容易包。

4. 虾就整颗包进去口感会很过瘾。

5. 煮的时候锅里放点盐不容易冒锅。开水下饺子每次沸腾点凉水，三次之后差不多就出锅熟了。