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用料
锅贴饺子皮的做法
240克面粉加120g开水,揉到没有干粉松散的面团
再加240克面粉和105克清水揉成面团
放置1—2小时后就可以使用
小贴士
1.面团每10g可擀一张饺子皮,约能擀出50—60张饺子皮。2.可配750g纯猪肉馅或500g猪肉馅加半斤韭菜馅。