用料西葫芦2-3个鸡蛋4个葱花克虾仁克白葱段蚝油生抽面粉500克水240克盐3克生粉西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子/煎饺/锅贴的做法西葫芦搓丝(加盐静置后将水分挤干),鸡蛋炒葱花,白葱段切碎,虾仁剁碎用蚝油、生抽、盐腌制。500克面粉...
此馅料搭配很是水嫩多汁,再配合酥脆的外皮,好吃!用料五香面面粉胡萝卜西葫芦木耳豆腐生抽盐香油花椒油反转素锅贴的做法面粉加水和成面团,醒30分钟后擀成饺子皮。西葫芦胡萝卜擦成细丝,尖椒木耳剁碎,豆腐切成小丁。加入五香...
用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食盐10克黑胡椒粉3克花椒粉(可加可不加)3克姜粉3克葱5克食用油(煎锅贴)适量黄酒10克鸡蛋1只凉白开150克锅贴皮凉白开500克开水500克面粉1000克零厨艺牛肉锅贴的做法盆内加入面粉,右边加...
谁能拒绝早餐来一盘锅贴呢用料白菜500g猪肉500克盐适量葱适量生抽2勺料酒1勺老抽半勺五香粉半勺鸡精适量糖适量零失败白菜猪肉锅贴的做法白菜切碎,放点盐,静至半小时,沙出水份猪肉,姜,蒜,一起放在绞肉机里搅碎用纱布把白菜...
用料牛肉馅盐十三香鸡精或味精老抽香油粉条葱姜粉鸡蛋发面大锅贴的做法1斤面粉放5克白糖5克酵母揉到软硬适中醒发备用肉馅放盐鸡精十三香鸡蛋一点点老抽打上劲之后放一点香油然后加入姜末葱末粉条(开水焯软切碎撒少许...
简单方便好吃用料面粉因人数而定量,两个人又一大碗面差不多韭菜我买了三块钱的鸡蛋4—5个,两个人的,五香粉适量盐适量料酒一点,炒鸡蛋时候去腥得发酵粉适量葱水煎包又叫锅贴的做法和面,发好面,这个我前一天做好的,发面就不上...
原名叫「狮子唐饺子」,查了资料“狮子唐”应该是日本绿椒,在国内可以用不太辣的小青椒代替,肉泥建议用猪肉,带点肥的五花肉煎了可以出油,格外香。用料青椒适量猪肉或牛肉适量洋葱适量饺子皮适量胡椒粉适量盐适量青椒猪肉锅...
用料西红柿2个牛肉500g葱一小段姜料酒花椒五香粉盐酱油胡椒粉饺子皮淀粉西红柿牛肉锅贴的做法牛肉泡30分钟,泡出血水将葱、姜切成末备用西红柿去皮,去籽,切成丁往切好的西红柿丁里加入适当色拉油,为了锁住西红柿丁,不在往...
怀念妈妈做小鸡喝饼,所以自己DAY的用料黄豆芽适量鸡骨架一只面粉两小把豆芽鸡骨架+锅贴饼的做法清洗鸡骨架,洗黄豆芽,两小把面粉加适量水揉成面团,分成均匀的小面团,然后放在清水里备用上锅,开火,烧热油,放入适量油烧热,下鸡骨...
我的手机没有内存了,所以说上传不了图,所以只能看我自我描述啊,美图镇楼。用料熟的饺子任意植物油二两锅(尽量不要用平底锅)1个锅贴(煎饺子)的做法第一步:把油放到锅里,然后晃动锅,使锅上基本都沾上了油。(不要少放油,会糊的)第二...
锅贴、饺子、馅儿饼都可以用呀~用料猪肉400g葱50g姜末1勺酱油3勺饺子皮400g鸡蛋个盐适量胡椒粉适量肉桂1根八角4个蚝油1勺鱼露1/3勺生粉1勺锅贴肉馅儿的做法3/7肥瘦肉糜葱花姜末鸡蛋生粉(玉米淀粉)生抽蚝油鱼露食盐胡椒...
猪肉韭菜馅的手工饺子,做成煎饺(锅贴),香味四溢!用料鲜猪肉韭菜姜面粉手工锅贴的做法新鲜猪肉(肥瘦适中)剁成肉馅,韭菜,一只鸡蛋,姜。韭菜切碎,拌入肉馅,加入鸡蛋,姜末,调味:生抽、胡椒粉、盐、香油适量。我个人喜欢韭菜和肉的比例是...
用料昂刺鱼。面粉,葱姜,食用油,盐,醋。昂刺鱼锅贴。的做法烧昂刺鱼时用醋呛一下。面稍微稀点方便手抓...
对于新手来说简单好上手,因为不用为和面发愁。小时候奶奶给我做过的,刚出锅就吃,香极了,现在长大了,自己也做做。用料韭菜一把鸡蛋2个蚝油适量盐适量香油适量花生油适量淀粉少许面粉两碗奶奶版锅贴的做法做馅,鸡蛋煎好后和...
用料鸡蛋2个盐8克胡萝卜1根生抽2勺蚝油1勺西葫芦1个木耳1把食用油15克面粉500克来一份素三鲜锅贴的做法把胡萝卜,西葫芦洗好备用,木耳放水泡开。面粉加水揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟胡萝卜,西葫芦切丝放盐腌出水。(腌...
剩饺子做成锅贴时,总会遇到饺子皮粘锅露馅的事情,今天我来教大家怎么做出餐厅一样漂亮的锅贴饺子。用料剩饺子以锅大小来决定淀粉两勺芝麻一勺水半碗黄金锅贴的做法用一个好不粘锅,开火淋油,备一小碗凉水点醋,每个饺子贴锅...
用料猪肉200克白菜4片鸡蛋1个盐一勺蚝油1勺酱油2勺姜3小片葱3根油少量饺子皮24张白胡椒粉少量勺白菜肉馅锅贴的做法白菜切碎,洒少许盐,杀出水份,用纱布滤出水白菜,肉泥,鸡蛋,还有所有调料放在一起,一个方向搅拌均匀,如图所示...
自己做的鲜肉锅贴,好吃方便,早起半小时就可以搞定,当作早饭棒棒哒~用料夹心肉糜300g(可包40个左右)酱油少许鸡蛋1个葱小碗半碗盐少许糖少许黄酒两勺味精少许淀粉少许家庭自制鲜肉锅贴的做法夹心肉糜加酱油、生鸡蛋、葱、盐...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪肉馅200g胡萝卜碎80g葱白末20g姜末10g料酒15g十三香1g生抽20g老抽3g鸡蛋1个盐1小勺花椒粉1g饺子皮200g懒人锅贴的做法200g猪肉馅加入80g胡萝卜碎,20g葱白末,10g姜末,15g料酒,2...
经常买一份馄饨皮后一顿吃不了那么多煮馄饨,又不想留冻馄饨,于是就开辟第二种吃法下一顿用掉所有的皮。好吃!快手!用料肉馅儿韭菜虾仁盐生抽耗油胡椒粉花生油馄饨皮快手版锅贴(馄饨皮版)的做法馄饨馅按喜好随意,我这次是韭菜...
我这个裹法跟别人不一样哦!锁住肉汁!不要漏!用料猪肉一斤饺子皮5块钱盐一满勺生抽两汤勺油冷水老谢鲜肉锅贴的做法把肉洗净、切块并剔除筋筋条条。把肉切成丁。放入一勺盐、两勺生抽酱油,搅拌均匀,腌制20分钟。腌好之后剁...
在Costco冬天买的羊腿肉,到了夏天快过完了还没吃完,喜欢做菜可惜就我自己一个人,吃的速度赶不上吃的,一直觉得自己应该开个私房餐厅,做菜给懂得欣赏的顾客吃。一直寻思着怎么才能快速消灭羊肉,其中小块切成丁准备做新疆手抓...
用料猪肉半斤香菇3朵胡萝卜半个葱,姜少许饺子皮2块钱的在家也能做出美味的锅贴的做法把猪肉剁成肉末,其他材料都切碎放入大碗,然后加调味料,如盐,料酒,鸡精,生抽,白糖等,可以加一点花生油,但不能太多了,朝一个方向搅拌均匀即可包...
四海游龙的锅贴以前很出名,它的奇特造型,让我一吃就模仿这样做,比馄饨好包,生煎后脆底面积又大。最近家里种了很多芥菜,又不想吃传统味的锅贴,故特意使用了六月香的豆瓣酱调味,很搭,外脆内多汁,一口咬下,味蕾好满足~(此方为一人...
春天的韭菜正当季,特别鲜嫩清香。包成锅贴将底部煎得焦脆,咔哧一口咬下去,内馅又嫩又多汁,实在是让人口水横流。包韭菜馅饺子我有个独门秘笈,就是加入一些XO酱(点这里看如何自制)。量不用很多,让那种浓缩的鲜香若隐若现的藏在...