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做一个食谱自留。这款馅料刚刚好包12个,口感我觉得还蛮好的,就写个菜谱出来啦。
用料
简易生煎包/锅贴(饺子皮版)的做法
粉丝泡发切成碎末,素馅切碎,炒好馅料,用老抽生抽调味,饺子皮擀薄
放馅料于中央
包包子方法一样折
冷锅刷油
煎到底部金黄
加适量水,中小火焖
出锅前撒上芝麻小葱。吃起来皮QQ的,底部酥脆的