私房馅😍烹饪方法窍门 如何做私房馅😍才好吃

老妈最爱的私房馅之一……

用料  

私房馅😍的做法  

1. 葱、姜、蒜切成末备用

2. 锅中放油加热，将葱姜末的一半加入煸香，加入生抽、老抽，爆香

3. 放凉，放入肉馅（建议肥瘦3:7）,加入剩余葱姜蒜末、糖、花椒粉，拌匀，如希望水糯，可以打入少许水。加入菜，拌匀，再加入适量的盐，即成。

4. 包饺子、馄饨……都可。