自从有宝宝之后就喜欢上这些五颜六色的东西,所以我喜欢把宝宝吃的东西做成五颜六色,宝宝看着喜欢也爱吃,又能把平时不吃的菜都吃了
用料
鸡蛋 | 2个 |
南瓜 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
甜菜根 | 一个 |
胡萝卜 | 适量 |
鲜虾 | 适量 |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
果蔬糖果小混沌的做法
把蔬菜都洗好切小,南瓜上锅蒸,菠菜甜菜根榨汁
这就是皮需要的材料,蔬菜泥蔬菜汁,鸡蛋,面粉,淀粉
这是馅要用的材料,把虾去头去尾去虾线用柠檬淹着
把蔬菜汁鸡蛋和面,我是两个鸡蛋分了三份,没有那么精准,这是全部和好的面团
把西兰花罩一下胡萝卜煮熟
西兰花胡萝卜都切碎,虾也剁碎
这就是剁好的菜菜
放点盐放点酱油放点虾皮香菇粉搅拌均匀放着
把面用压面机咋成薄片,北方人技术好的人家用手也可以擀那么薄,我就只能用机器,宝宝吃越薄越好,撒上淀粉,切成自己想要的大小,淀粉可以防止粘在一起
切好的皮
就像包糖果一样把馅放进去两头随便捏一下就好
在给说个别的包发,取一个皮中间放上馅
把皮对折
在把两边往中间对折一下
这就是元宝小混沌
水烧开放在锅里煮十来分钟,放点紫菜起锅撒上葱花就好了,好看好吃的小混沌
皮薄馅多又美丽的小混沌宝宝分分钟光盘