用料
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 包菜 | 半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 盐 |
包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法
粉丝剪短，用开水泡软后过凉水捞出备用
![包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第2张]( "包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第2张")
包菜切丝备用
（半颗就够了，我切了一整颗太多啦）![包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第3张]( "包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第3张")
蒜 小米辣备用（喜欢葱花的也可以出锅时候撒一点）
![包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第4张]( "包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第4张")
打2-3个鸡蛋，打鸡蛋时加一点点盐，油热后下锅，炒八分熟就可以盛出来备用
![包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第5张]( "包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第5张")
1⃣️ 起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末爆香
2⃣️ 倒入包菜翻炒2-3分钟
3⃣️ 再倒入粉丝翻炒
4⃣️ 加入蚝油、生抽、盐调味
5⃣️ 倒入之前炒好的鸡蛋翻炒![包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第6张]( "包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第6张")
最后出锅前可以加点鸡精撒点葱花，就做好啦！
![包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第7张]( "包菜炒粉丝 简单的家常菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
粉丝用开水泡软之后过一下凉水，炒的时候不会成一坨