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零失败,懒人版。
用料
咖哩牛肉饭(零失败 懒人版)的做法
牛肉块洗净,浸泡一会儿,然后焯水捞出。洋葱 土豆 胡萝卜切块备用。
另一炖锅煮开水,水量没过牛肉(或按自己喜好加),加入牛肉块煮开,小火炖1小时。
加入洋葱、土豆块、胡萝卜,煮开,继续小火炖半个小时。
加入咖喱块,小火继续炖20分钟即OK了!
小贴士
汤汁的浓稠程度和咸淡程度,可以根据各人喜好做。