自己超级喜欢吃羊肉，看了很多人的做法，最后形成了自己这个懒人版烤羊肉。
用料
| 羊肉500 | 克 |
| 洋葱半 | 个 |
| 孜然粒 | 勺 |
| 孜然粉2 | 勺 |
| 盐酌情添加 | 克 |
| 料酒一 | 勺 |
| 辣椒粉酌情添加 | 勺 |
| 白糖半勺 | |
| 可以再加点五香粉，黑胡椒粉，味极鲜酱油 |
懒人零失败的家庭版烤羊肉的做法
羊肉切小块，大概三四厘米肉块就可以。所有调料放好，抓匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏（大半天时间最好，我一般是前天晚上放在冰箱，第二天中午拿出来烤）
烤箱预热，180度40…50分钟。上下刷油，用锡纸。中间拿出来翻个面。
小贴士
上面盖上锡纸，羊肉不硬。