纯粹记录（来自训记）
用料
| 茄子 | 半个 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 食用油 | 10克（1勺） |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 白糖（可不加或换0卡糖） | 3克 |
| 小米辣（可选） | 适量 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 姜片 | 2片 |
鸡腿茄子饭烹饪方法窍门 如何做鸡腿茄子饭才好吃
烹调艺
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