用料
糯米 | 2杯 |
青豆 | 少许 |
玉米 | 2条(1条点缀) |
水果胡萝卜 | 2条 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 4朵 |
腊香肠(辣/原) | 各2条 |
花生米 | 适量 |
姜,葱 | 适量 |
生抽,老抽,耗油 | 各1勺。 |
腊味五彩糯米饭的做法
糯米洗后,用热水煮饭模式。
香菇提前泡好。
除葱花,后面全部热油锅后下锅。
辣香肠和原味香肠切好
焯水。玉米块是点缀。
锅内放水放盐,煮玉米块。
胡萝卜,玉米粒,豌豆都全部焯水。
胡萝卜煮沸了就可以一起捞出来。
放玉米,豌豆。捞出来。不用太熟,还要进电饭锅。
漂亮
热锅下油,油多些。
下香肠炒香。
把蔬菜类加进去。
煮好的糯米饭加入搅拌
倒回电饭锅,玉米块点缀放好,倒少许热水,放进电饭锅煮饭模式。
调味料加清水倒进饭里。饭快好时候倒进去。盖好继续煮。
花生米和葱花撒进去。
完工!