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肥牛饭你试过吗,简单好做,一学就会!食材也简单,味道香浓滑嫩!绝!
用料
一学就会家庭版肥牛饭的做法
步骤调汁: 1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半勺黑胡椒粉+1勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀备用
步骤1⃣️洋葱切丝,肥牛放入沸水中倒料酒焯至变色捞出步骤2⃣️锅内热油,放入蒜末洋葱翻炒变软,加入肥牛翻炒几下,倒入调好的酱汁翻炒均匀加青红椒; 煎一个溏心蛋步骤3⃣️盛碗米饭,中间放入溏心蛋,铺上洋葱肥牛
一口肥牛一口蘸满汤汁的米饭,实在太满足了!简直是人间美味了!