无聊自制黑椒酱汁后做的消耗黑椒酱汁的菜品系列
自制黑椒酱参考
原方中的材料我用了蚝油 洋葱 黑椒粉 大蒜 黄油 酱油 盐 牛奶 糖 然后我自己加了老抽调色
用料
| 肥牛 | 随意 |
| 速冻杂蔬 | 随意 |
| 自制黑椒汁 | 随意 |
| 洋葱 | 随意 |
| 冷饭 | 随意 |
| 芝士 | 家里有哪种芝士挑自己喜欢的用，没有可忽略 |
黑椒杂蔬肥牛芝士炒饭的做法
洋葱切丝放水里浸泡一会后捞出沥干
起油锅，洋葱杂蔬炒软。
放肥牛黑椒酱快手兜匀，下冷饭，炒散冷饭后再加一次黑椒酱，炒匀起锅，放芝士，利用余热融化
小贴士
我一半都用中火，中火快熟且不宜糊。