【步骤图】电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬食谱大全和做法

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电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图

这是我的第二个电煲菜谱撒花!!
之前的时候@爱理不理DeeeeeJ 投食给我送了我两袋乌冬面,说实话只在饭店里吃过也没有自己动手做过,我是重口味也不喜欢吃汤乌冬,然后参考了别的菜谱自己在宿舍用电饭煲研究出了这个方子。

话说都是适量是因为我在宿舍没有称,完全根据自己的口味来的,不要嫌弃我!

用料  

牛肉 适量
青椒 半个
洋葱 半个
青菜 适量
胡萝卜 适量
寿桃牌日式乌冬面 一包
生抽 适量
老抽 只需一点
适量
适量
黑胡椒 适量
香葱 适量
两瓣

电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法  

  1. 乌冬面拆包放入煮沸的水赶紧捞出过一遍冷水然后沥干水分。青菜也放到沸水里汆烫一下,沥干水捞出备用

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切丝放水里面泡出血水后洗净沥干水备用

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱,青椒,胡萝卜改刀切成丝备用。然后香葱切段,蒜切片

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第4张
  4. 按电饭煲快煮键,倒油,油热后倒入洋葱丝蒜片炒到洋葱变半透明

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第5张
  5. 洋葱炒至半透明状然后倒入切好的牛柳丝

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第6张
  6. 炒至牛肉变色后倒入香葱段,然后加料生抽老抽(老抽上色的所以不用很多)盐糖调味,我当糖放多了,炒出来偏甜口的感觉味道还不错。稍微咸一点点没事,因为面还没下锅

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第7张
  7. 这样拍出了雾!!调完味以后赶紧倒入切好的青椒丝跟胡萝卜丝翻炒

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒完以后倒入过了水的乌冬面跟青菜,然后撒入黑胡椒粉。快速翻炒到乌冬面上色就可以盛出来吃了

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第9张
  9. 盛出来开吃!!

    电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬的做法步骤图 第10张

小贴士

反正有炒锅千万别用电饭煲!!!感觉内胆都要被我用坏了!哭