【步骤图】蘑菇黑胡椒牛柳炒乌冬面食谱大全和做法

快手饭

用料  

蘑菇黑胡椒牛柳炒乌冬面的做法  

1. 干蘑菇热水泡开，洗干净备用

2. 牛肉切长条用黑胡椒，盐，糖，生抽，老抽，淀粉腌制十五分钟。锅里放油炒八分熟，捞出备用。用锅里的余油煸炒一下蘑菇，放少量蚝油，老抽，加入煮好的乌冬面和之前炒的牛肉条，炒匀就可以出锅了。

小贴士

生抽，老抽，蚝油调味是足够了，觉得不足的可以少加一点盐。