【步骤图】葡萄牙海鲜饭ArrozMarisco食谱大全和做法

经典又好吃，吃进嘴里米饭伴着汤汁太美好了

用料  

葡萄牙海鲜饭ArrozMarisco的做法  

1. 青口洗干净之后下锅灼熟，煮青口的水留下备用

2. 番茄去皮切丁，洋葱切丁，海鲜上我准备的是虾还有章鱼腿
   (Ps.真的要快点弄，本来买的新鲜虾，我太慢手慢脚，要做的时候虾都死了😂)

3. 油烧开了放洋葱碎炒香
   (也可以加入蒜末爆香，但是我不喜欢就没加)

4. 倒入虾和章鱼腿炒香

5. 放番茄碎，炒成沙沙的质感

6. 加入刚刚灼青口的水煮，水开后倒入白葡萄酒、盐、黑椒。
   (放米的方法有两种，一种是直接把生米倒进汤里面煮熟，一种可以先把米饭煮熟再和汤汁拌匀)

7. 出锅啦！

小贴士

相对于西班牙海鲜饭，葡萄牙海鲜饭是比较湿、多汤水的。所以在水量上要注意哦。