菊花豆腐汤——《茜你一顿饭》最美素斋烹饪方法，教你菊花豆腐汤——《茜你一顿饭》最美素斋做法步骤图

《茜你一顿饭》延参法师来到叶一茜的厨房，叶一茜亲手制作的这道色香味俱全高颜值的素斋——菊花豆腐汤。这道菜清淡却十分滋补，非常适合这个秋天。登陆优酷自频道搜索茜你一顿饭，每周一二晚8点准时直播哦，一起来见证叶一茜和明星们一起制作的美味吧。

用料  

菊花豆腐汤——《茜你一顿饭》最美素斋的做法  

1. 准备好食材：海带、泡发的枸杞、南豆腐、油菜心。

2. 将海带浸泡后，切丝

3. 将海带放入锅中加入适量水，大火煲煮

4. 水开后加入适量盐调味，小火焖煮10分钟

5. 将制作菊花豆腐的方桶模具小心嵌入豆腐中

6. 用刀去掉模具周围的豆腐

7. 把网格模具嵌入方形桶模具中

8. 用推板将豆腐小心推入碗中

9. 倒入冷水将菊花豆腐冲开

10. 待菊花豆腐在水中全部“盛开”，将水分沥干

11. 将煮好的海带汤盛入菊花豆腐中

12. 用油菜心和枸杞点缀