想要吃炒面好久了。 终于 在家里面只有牛肉和青椒黄瓜的时候做啦。
用料
| 意大利面 | 适量 |
| 牛肉 | |
| 青椒 | |
| 黄瓜 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 花椒粉 | |
| 葱 |
【酱油小炒面】的做法
开水 煮面 。 牛肉 黄瓜 青椒 切丝 葱切碎
牛肉用 酱油 盐 花椒粉腌制15分钟
面煮好后过凉水 夏天 面可以多煮一点 吃不完了 放冰箱 第二天可以做凉面
热锅 烧油 下牛肉 和葱
牛肉快熟的时候 下青椒丝 和黄瓜丝
牛肉熟了的时候 把面倒入锅中 拌匀就好 根据自己的口味 加盐和其他调味料
小贴士
牛肉丝可以换成各种肉丝
炒面其实用小豆芽最开心了