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因为没有拍摄师所以很多环节只能自诉
用料
纯鸭肉的做法
偷了老妈养蒜苔的蒜
辣椒粉我弄了两种：一种辣的一种不辣
鸭肉进行骨肉分离再用刀背剁碎，边剁边加入少许生粉和水
锅内放油烧至七成热，倒入鸭肉爆炒+料酒+盐+辣椒爆炒+生抽快速翻炒。可加少许白糖或水稍许煮一下入味……
