【步骤图】零失败的泰式菠萝炒饭食谱大全和做法

转眼就到期末了，特地拿出许久都没做过的泰式菠萝炒饭奖励下小朋友们。采购了两天的菠萝才找到水果店里它妹妹凤梨，因为是冬季，菠萝哥哥可能还在大棚里冬眠，主材有了，其他辅材都是配角，品种搭配很随意，根据隔壁家的口味搭配就行。

用料  

零失败的泰式菠萝炒饭的做法  

1. 准备工作先把米饭蒸好，比平时吃稍微调整少放点水，这样等下才好炒成颗粒分明。

2. 在蒸饭的同时把主角凤梨对半切开，把肉从中间掏出来切成丁备用，其余配角像河里钓上来的基围虾、树上摘的洋葱和胡萝卜都洗净切成丁，上图黑色的是不爱喝水的红香妃葡萄干

3. 起锅烧油，把刚从鸡窝里捡起来还带体温的鸡蛋放进去，快速搅拌散成爆米花状，盛出备用

4. 讲第一个盘子的配角到进入，翻炒到8.88.分熟，就可把香喷喷的米饭打散倒入，加点盐调味，把第二个盘里食材倒入准备出锅，因为第二个盘子里不用炒熟都可以直接吃。

5. 出锅前把咖喱粉和胡椒粉倒入米饭中产生暧昧的反应，出锅！
   这一步是灵魂，能使你的菠萝炒饭把小朋友们吸引过来拿碗筷，既提色又提味，如果您一直看到这里，不要忘记了用发财的左手给我点个小红心♥️！

6. 装凤梨碗里，成品～