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用的炖鸡腿的隔夜剩饭炒的,本来想用烧茄子烧米饭,临时换成剩鸡腿炒,格外的好吃
用料
鸡腿炒饭的做法
从冰箱拿出前晚剩的炖鸡腿,倒入锅中加热,直到热透,汤汁从固体热到液体
盛出办锅鸡腿,只剩汤汁和一点鸡腿肉,尽量不要剩骨头在锅中,这时候鸡腿肉已经很烂了,肉很容易脱骨
加入蒸熟的米饭,翻炒,拌匀,直到热气腾腾。不需要加任何调料了
出国,米饭都是一粒一粒的,还有锅巴的味道,享用!
小贴士
主要是前晚的炖鸡腿已经很好吃了,我不是厨师,我只是剩饭搬运工