说在前面,这个只为初学者,就是从来没下过厨房做点心的朋友参考(我就是这个水平,哈哈)老法师不要来取笑哦……
为了搞定下午嘴巴寂寞的小朋友,懒得出门,不想太多热量叫外卖,不器用的妈妈问了朋友后,只好翻出家里的食材临时上阵,意外得到娃的喜爱。松软好吃,十分钟做好,不用发酵,搅拌就行,你一定可以!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 150克 |
酸奶 | 1小盒100ml |
红豆(家里烧了的话可以用,没有也没问题) | 若干 |
十分钟搞定-红豆酸奶饼的做法
准备好以上材料。
所有材料倒入(意外的打出2个双黄蛋✌️)
搅拌均匀(我的土鸡蛋特别黄)搅拌好放个几分钟。
中火,用勺子慢慢倒入锅中火,一次差不多4个。盖上锅盖,半分钟。
到周围颜色变深后翻面。再盖上锅盖半分钟酸奶饼就好了。
红豆饼的话就是第三步时上面放一点煮好的红豆(注意控水),盖锅盖,小火5分钟,不翻面。看上去水分干了就可以起锅啦!(觉得不干也可以翻面就是会略丑一点)
好啦!左边纯酸奶饼,右边酸奶红豆饼!
小贴士
这个做早饭和下午茶都是不错的选择,酸奶的醇香慢慢在唇齿间回味😋