来自消灭不了土豆泥时的灵机一动。可以根据个人口味添加任何东西，比如，我就添加了豆浆机剩下的豆渣。
用料
| 土豆 | 吃多少弄多少 |
| 葱 | 看自己 |
| 辣椒 | 随意 |
| 盐 | 重口就多放点 |
| 面粉 | 按个人口感加 |
随意的土豆泥饼的做法
首先，把土豆蒸熟。
然后，把蒸熟的土豆去皮，放凉后弄成泥。
接着，土豆泥里加葱花，盐，面粉，辣椒。根据自己口感喜欢吃软的就少放点面粉。
最后，把土豆泥拿手拌匀，上锅，放油，开小伙煎双面，形状自己发挥。两面煎金黄后盛出。随意的土豆泥饼就做好了。
小贴士
真的是完全靠自己喜好来的一种饼。是消灭家里剩菜的好机会。最重要一点，口味真的很不错！