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用料
土豆丝饼,简单随意,美味不减的做法
两个土豆和半根胡萝卜擦成丝
打入两个鸡蛋搅拌均匀
加入生抽、盐、胡椒粉和鸡精等调味
倒入少许面粉,以便成形
平底锅或电饼铛抹油,倒入饼糊,摊平
煎至两面金黄即可
配上小米粥,开启健康新一天!