【步骤图】带馅的糯米饼 奶香南瓜糯米饼 附细节视频食谱大全和做法

这款小饼甜甜的糯糯的好吃极了。

蜜冬瓜蓉：



不用泡豆的红豆沙馅：

用料  

带馅的糯米饼奶香南瓜糯米饼 附细节视频的做法  

1. 我是用那种狗头南瓜切块卖的，南瓜去皮切块放入微波蒸盒里，微波5分钟。

2. 蒸好的南瓜非常软糯。

3. 用擀面杖很容易就捣碎。

4. 取200克南瓜泥+100克热牛奶，加入糯米粉混合成软硬适度的面团。
   
   整形成长条状平均分成12份。

5. 把每一份按扁包入馅料按成饼状。（这里动作一定要轻柔，面没有筋性很容易破。）
   
   如果实在包不好馅料，那就不包，可在和面时，多加10克或20克糖，也一样好吃哦。

6. 放入抹了油的电饼铛中，上面也抹上油，中火烙至四五分钟。

7. 两面金黄就出锅喽。

8. 来个动态视频看看，软软糯糯的

9. 咬一口里面甜甜的蜜冬瓜蓉真的是太好吃了，不过不能吃太多哟。

小贴士

一定要用热牛奶烫一下，使糯米面不发渣。

包的时候像包月饼一样，推着往上捏着收口。