【步骤图】十分钟快手早餐—葱花饼食谱大全和做法

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十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图

想多睡一会儿的早上,可以考虑做这个来吃,材料不多只需要一些面粉和小葱或者韭菜、蒜苗,没有的话其他绿叶蔬菜或者胡萝卜土豆都可以,这个是没放鸡蛋的,下次写一个放鸡蛋的方子。如果你疫情在家出不了门的话,没有做面食经验,也可以尝试做来吃吃,成功率还是很高的。

用料  

面粉 80克
120克
少许
食用油 少许
葱花(韭菜或蒜苗或其他绿叶蔬菜) 30克
花椒粉 少许
十三香 少许

十分钟快手早餐—葱花饼的做法  

  1. 准备一些葱花,我这里是大葱和小葱一起的,因为小葱不够了,建议用小葱或者韭菜。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第2张
  2. 面和水比例1:1.5,准备80克面粉,120克清水。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入清水搅拌均匀,加入盐、花椒粉十三香,搅拌一下,备用。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第4张
  4. 油锅烧热,放少量油,也可以刷一层油,我的经验是油稍微多一点好吃一些。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第5张
  5. 油锅烧热,倒入面糊,我这个量做了3个。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第6张
  6. 中火煎,底部一边定型了开始翻面,就是上面这个状态。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第7张
  7. 全部翻面,继续煎一下。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第8张
  8. 再翻面。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第9张
  9. 煎到微微有些焦黄色,就可以出锅了。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第10张
  10. 可以配点酱,老干妈、蒜蓉酱、番茄酱、辣椒酱等等,自己喜欢什么配什么。

    十分钟快手早餐—葱花饼的做法步骤图 第11张