杂豆全麦鸡蛋饼做法 食材 步骤

图文无关，因为鸡蛋饼忘了拍照。
记录下是因为老公和儿子都爱吃，下次还记得给他们做。

用料  

杂豆全麦鸡蛋饼的做法  

1.        美国杂豆解冻，搅拌机里打碎，倒在碗里。
   加入两个鸡蛋，面粉和全麦粉各一半搅成糊，在打入两个鸡蛋搅散，再加水搅拌成很稀的面糊。加入葱花，盐、鸡精调味。
           
          锅烧热加油，开小火，舀一勺鸡蛋液放入锅内摊开，小火两面煎熟即可。