全麦杂蔬鸡蛋饼做法 食材 步骤

打开冰箱发现只有两个鸡蛋了，不够吃啊，那就做成一个大鸡蛋饼吧，让每个人都能吃上两块。

用料  

全麦杂蔬鸡蛋饼的做法  

1. 好多人都说切丁很麻烦，我感觉很快啊，可能是你们方法不对。拿胡萝卜为例，斜着切片，厚薄要一样哦。

2. 拿三四片叠整齐，来切成丝。

3. 然后把丝放整齐，来切丁。

4. 没几下就切好啦！

5. 1.接下来把泡好的木耳香菇绞肉机，或者破壁机或者果汁机里打几秒，切切碎。切一下也是快的，只是我不喜欢切香菇。当然，你把胡萝卜放进去一起打也可以的。只是我喜欢切胡萝卜。😄居然少拍了一张图。2.然后把胡萝卜碎香菇木耳碎放锅里爆炒，加盐糖，还有加点儿水起锅，加水是为了让全麦粉不要太干，加入打散的鸡蛋里头，再加入全麦粉，搅拌均匀。

6. 加入预热好刷了一层油的平底锅，中火煎，底下凝固后翻面煎熟即可。

7. 切块，就可以慢慢享用啦！