冰箱里有干虾仁，想要消耗掉，就买了些香菜来做包子。
用料
| 面粉 | 750克 |
| 酵母 | 7克 |
| 盐 | 少许 |
| 植物油 | 适量 |
| 腊肉 | 一小块 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 香菜 | 500克 |
| 虾仁 | 适量 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 纯奶 | 250克 |
| 清水 | 少量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
香菜包子的做法
500克面粉5克酵母一盒250克的纯奶，少许清水，少许盐，混合和面
![香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第2张]( "香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第2张")
热锅加油，倒入鸡蛋液和虾仁翻炒
![香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第3张]( "香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第3张")
热锅放油加入腊肉，再加入干辣椒，稍微冷会放香菜，香菜洗干净要沥干水分
![香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第4张]( "香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第4张")
把步骤2和步骤3混合，馅料就弄好了
![香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第5张]( "香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第5张")
面团发两倍大，分成45克一个，包成包子，再第二次发酵
![香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第6张]( "香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第6张")
水开后蒸15分钟，这样的包子可以做30个左右
![香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第7张]( "香菜包子的做法步骤图，香菜包子怎么做好吃 第7张")
小贴士
香菜洗干净后沥干水