【步骤图】满口留香的羊肉胡萝卜包子食谱大全和做法

用料  

满口留香的羊肉胡萝卜包子的做法  

1. 准备好原材料

2. 胡萝卜擦丝

3. 切碎备用

4. 洋葱切碎备用

5. 羊肉馅块较大，再次切碎细腻

6. 花椒大料凉油下锅烧热

7. 加入烧热后的花椒油搅拌，同时加入好烧酱油和生抽，糖，盐，胡椒粉，鸡精，一个方向搅拌，再加入煸炒过的胡萝卜（见下图）搅拌均匀。

8. 胡萝卜过油煸炒一下更营养

9. 面包机发面功能活的面

10. 每个面团40克左右，压扁擀皮

11. 羊肉胡萝卜馅就活好了，开包。

12. 一提面、二摁馅、三转皮、四捏边，OK

13. 锅下放水，屉布打湿码好包子，不要挨的太紧，因为会发酵膨胀

14. 上锅蒸，大火上汽后改中火蒸二十分钟。

15. 热腾腾的包子出锅了

16. 热腾腾的咬一口，满嘴留香停不下来啊，快吃吧～

17. 又准备了些面擀饺子皮

18. 刚才的面粉是20个包子的量，顺便把剩下的肉馅又包了饺子，是不是很能干啊😎