做法简单，味道秒杀各大西餐厅～
用料
| 意大利面 | 适量 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黑椒风味香肠 | 1根 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
所有食材备好切片，鸡胸肉用盐和胡椒腌制10min，意面沸水加盐煮15min过凉水备用。
![奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第2张]( "奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第2张")
锅热油，爆香蒜片，注意不要过火，影响成品颜色。
![奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第3张]( "奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第3张")
加入鸡胸肉，香肠炒至变色，再加入蘑菇。
![奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第4张]( "奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第4张")
加入蘑菇炒至变软后，加淡奶油煮沸，再加入意面收汁。
![奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第5张]( "奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第5张")
出锅前加入黑胡椒，装盘可撒上芝士碎。
![奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第6张]( "奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤图 第6张")
小贴士
油选择黄油，或者其他植物油均可。
注意爆蒜时的火候，会影响成品的成色。
奶油推荐铁塔淡奶油，味道相当棒。
如果不常使用淡奶油，建议买小盒淡奶油尝试。