【步骤图】奶油蘑菇浓汤 · 超赞简易版食谱大全和做法

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奶油蘑菇浓汤 · 超赞简易版的做法步骤图

一直很爱奶油蘑菇汤,无论是白色稀薄的版本,还是今天要说的浓汤版本。

因为是个吃货,并且时不时想吃什么就希望立马能吃到的我,造就了现在时不时“刻苦钻研”的各类菜肴。

废话不多!这款的材料和做法都是最简易的了!基本大家在超市里逛一圈就能买齐材料。

用料  

蘑菇 500g(按实际要烧的分量来)
干香菇 400g
洋葱 一个
白胡椒 少许
少许
淡奶油 雀巢(只有不是甜奶油都可以)
黄油或橄榄油 最好是黄油,比较香

奶油蘑菇浓汤 · 超赞简易版的做法  

  1. 首先将蘑菇洗净,去根切片待用

    干香菇洗净,用水泡开(想快速可用开水泡)
    香菇水留下待用,切勿倒掉!关键噢!
    泡软后,香菇去根切条

    洋葱切条待用

    奶油蘑菇浓汤 · 超赞简易版的做法步骤图 第2张
  2. 热锅,放入黄油或橄榄油。

    将洋葱放入翻炒,加入蘑菇,加入香菇。继续翻炒

  3. 加入泡香菇用的水,搅拌。

    如果怕不够浓稠,可以加适量大米。不停搅拌以免粘锅

    我加了大米一起烧可以浓稠一点


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  4. 盛出,倒入搅拌机内一起搅碎。

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  5. 绞碎后,再倒回锅中,加入适量奶油,少许白胡椒,盐。

    觉得还是不够浓稠可以大火收汁!OK!

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  6. 出锅装盆啦!可以点缀奶油!

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  7. 好喝!简单又方便!😉

    奶油蘑菇浓汤 · 超赞简易版的做法步骤图 第7张