【步骤图】极简奶油蘑菇培根意面(焗面)食谱大全和做法

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极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图

用料  

意大利面 180克
培根 120克
口蘑 150克
奶油 120克
黄油 10克
现磨黑胡椒 2勺
15克
马苏里拉奶酪(焗面) 60克
少量

极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法  

  1. 所需材料如图

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑150克切片 意大利面(蝴蝶面)180克 培根碎120克 淡奶油120g

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第3张
  3. 先煮意面 水中加入少于盐和油 目的是为了意面入味并且不粘连 水开后下意面煮12分钟左右

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第4张
  4. 煮好的意面(bowties蝴蝶面颜值好高)

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第5张
  5. 黄油软化加热

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第6张
  6. 下口蘑炒软 黄油煎过的口蘑特别香

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第7张
  7. 下培根 翻炒

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第8张
  8. 加入120g淡奶油 小火炖至冒小泡

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第9张
  9. 加入煮好的意面

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第10张
  10. 翻炒均匀

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第11张
  11. 加入盐和现磨黑胡椒

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第12张
  12. 盛出来后可在最上面再撒一层现磨黑胡椒更有颜值 如需焗面继续 奶油蘑菇培根意面已经可以开吃啦

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第13张
  13. 摆拍一张

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第14张
  14. 德运的马苏里拉奶酪碎

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第15张
  15. 50g均匀的铺在顶层(喜欢奶酪也可多加)

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第16张
  16. 烤箱200° 15分钟 具体根据烤箱和奶酪量进行调整

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第17张
  17. 拉丝试试 完美

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法步骤图 第18张

小贴士

煮面时加油和盐