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童年的回忆，delifrance的白汁三文鱼酱，其实它们家的白汁碎蛋也很好吃呢
用料
白汁三文鱼酱的做法
先加点料酒和柠檬汁进三文鱼，去腥
水煮整块三文鱼
把煮好的三文鱼，用勺子捣碎，再加入适量的蛋黄酱
搅拌均匀，白汁三文鱼酱就做好了
做好的三文鱼酱装瓶，冷藏。这个酱用来夹法棍，三文治都很不错呢😊
小贴士
最好选去骨的三文鱼扒
