【步骤图】日式西兰花拌黑芝麻面（益肝补肾.美白养颜.日式养生）食谱大全和做法

西兰花的营养价值
西兰花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、钾元素、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等营养成分。

西兰花具有补肾益精 健胃消食  防治坏血病  增强记忆力 预防痴呆症  抗衰老  美白  促进生长发育  改善心血管功能  降低血糖  清理血管和防癌等功效。

黑芝麻具有
1.降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用：黑芝麻，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用：黑芝麻的种子有致泻作用。
5.对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
6.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品
7.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。


将西兰花与黑芝麻面拌在一起，这道简单快手的料理，对身体带来的益处，用一言两语却是说不完的！还是快快动手做起来，先体会再说吧！

用料  

日式西兰花拌黑芝麻面（益肝补肾.美白养颜.日式养生）的做法  

1. 将西兰花切成大小适应的小块儿，在热水里焯40－50秒左右，捞出来之后放进清水里拔凉。
   用厨房纸巾将水分擦干。

2. 放进黑芝麻面、盐和香油,搅拌均匀。

3. 盛入盘中。

4. 这是西兰花的茎部。千万不要扔掉，它所含的营养成分远远超于花蕾所含的营养成分。
   用刀切去外部的硬皮，将里边软嫩的部分切成薄片，与绿色的花蕾一起焯40－50秒。与花蕾同样，放进黑芝麻面、盐和香油进行搅拌。味道也是美美哒！