用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 牛肉片 | 150g |
| 洋葱(中号，去皮，切成薄片） | 1/2个 |
| A 白料酒 | 2勺 |
| A 酱油 | 2勺 |
| A 味啉 | 2勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 白糖 | 1/6勺 |
| A 木鱼精粉 | 少量 |
| A 大蒜泥 | 少量 |
| A 姜泥 | 少量 |
| 小葱，辣椒粉(参考） | 适量 |
微波炉菜 牛肉盖浇饭的做法
准备能用微波炉盘子。将洋葱，牛肉和A用料放入盘子里，用保鲜膜覆盖。用600w中火加热5分钟。
小心打开保鲜膜。将盘子里料，拌均。再用保鲜膜加热1分钟。（如果还不熟，再加热1，2分钟）
做好了。盛饭，将步骤2菜放饭上（撒上小葱，辣椒粉）就可以吃。