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这是我极其有限的以辣椒为原材料的菜谱,原因是自己不擅吃辣,即便是不辣的甜椒,也会吃了胃不舒服;此杭椒是买有机蔬菜送的...
用料
杭椒小炒的做法
杭椒洗净去蒂,斜切成牛眼;
炒锅入1勺香油,放入樱花虾轻煸几下,倒入杭椒翻炒,淋半勺清水,调适量盐和蘑菇精炒匀即可。
小贴士
这个做法类似于秋葵炒木鱼花,简单快捷,用香油(麻油)来炒风味更佳。