清爽版罗宋汤做法 食材 步骤

自己根据经验调整出来的罗宋汤版本

用料  

清爽版罗宋汤的做法  

1. 开水烫番茄，然后去皮。去皮后切片。（可以多一点番茄味道更好）

2. 锅里放一点点油，中小火炒番茄，炒到番茄变碎出汁，乘在碗里。

3. 洗干净锅，放油，炒洋葱，炒出香味后乘出。

4. 少许油炒一下牛肉（用的牛排 切成小块）稍微翻炒一下放蔬菜，然后加入炒好的洋葱和番茄，翻炒均匀。

5. 加水、加盐煮至土豆胡萝卜软烂。

6. 放入可达怡香辛料和黑胡椒就可以出锅啦。