学做罗宋汤烹饪方法窍门 如何做学做罗宋汤才好吃

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学做罗宋汤的做法步骤图,学做罗宋汤怎么做好吃

第一次做罗宋汤。看了下厨房几个作者的做法,做了自己口味的罗宋汤。

用料  

牛腩 300克
土豆 1个
洋葱 2/3个
西红柿(大) 1个
番茄酱 30克
5克
5克
1800克
姜片 3片

学做罗宋汤的做法  

  1. 牛腩切小块,冷水下锅焯水,撇去浮沫和血腥水。倒出用温水冲洗干净。汤锅加入水烧开,放入牛腩和姜片,大火烧开转小火煲2小时。

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  2. 洋葱洗干净切块。

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  3. 西红柿去皮切块。

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  4. 土豆洗净去皮,切小块。

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  5. 牛腩煲了两小时后放入土豆和洋葱,煲10分钟左右。

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  6. 然后放入西红柿再煲10分钟左右。

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  7. 加入盐和糖。

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  8. 最后加入番茄酱,烧开熄火就可以了。

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