非常时期,每天做饭确实不知道吃啥
罗宋汤上场😂😂
用料
胡萝卜 | 5根小的 |
西红柿 | 3个 |
土豆 | 一个 |
盐 | 适量克 |
番茄膏 | 一盒 |
香料 | |
迷迭香 | 适量 |
香茅草 | 一小撮 |
罗勒碎 | 一小撮 |
香叶 | 2片 |
南姜 | 1片 |
姜蒜 | 姜4片,蒜6瓣儿 |
洋葱 | 半个 |
绿甘蓝 | 300克 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
牛上脑 | 10000克 |
罗宋汤🧐🧐的做法
牛肉煎一下,装盘
香茅草➕香叶➕南姜
迷迭香➕罗勒碎➕黑胡椒
洋葱煎透明➕姜蒜➕香料翻炒➕蚝油
随后➕西红柿
翻炒
加入番茄膏翻炒
➕冷水➕少量白酒(可加可不加)➕盐
随后➕胡萝卜➕土豆砂锅炖煮1.5小时
临近出锅➕绿甘蓝在煮15分钟出锅
搭配任何你想吃的主食➕水果。。。妥了